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  什么是六堡茶
       六堡茶是指原产于广西苍梧县六堡乡的黑茶,后发展到广西二十余县。采摘一芽二三叶,经摊青、低温杀青、揉捻、沤堆、干燥制成。分特级、一至六级。有特殊的槟榔香气,存放越久品质越佳。主销广东、广西、港澳地区,外销东南亚。
       六堡茶品质特点是条索长整紧结,汤色红浓,香气陈厚,滋味甘醇,正统应带松烟和槟榔味,叶底铜褐。
       六堡茶属于温性茶,除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化,亦可以空腹饮之清肠胃。在闷热的天气里,饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅。
  六堡茶六大功效
功效一:
暖胃兼养胃
功效二:
美容抗衰老
功效三:
肠道“清道夫”
功效四:
人体防火墙
功效五:
止痢防便秘
功效六:
祛湿去瘴气
  六堡茶适宜人群
白领人士:
办公久坐,经常不吃早饭
喝酒人士:
常喝酒应酬,胃伤不起
暴饮人士:
暴饮暴食,吃饭不定时
胃病人士:
多年积下的老胃病
       六堡茶问答

人们常说六堡茶中的老茶婆究竟是什么?

  发布时间:2012-12-28 21:54:26    六堡茶网 www.lbc1688.com 访问人数:19341

 

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     常听人说六堡茶中的老茶婆,什么是老茶婆?是一种茶的名称还是一种六堡茶的品牌?下面我们来介绍一下。

     茶婆是六堡人对茶树中的老茶叶的尊称,是当地人必藏的茶叶。老茶婆是用六堡茶树上长了二三年的叶子来做的,这些老叶通常在生长期第三年霜降这一节令采摘,采摘后的茶叶用手揉搓均匀后,再放到了干净的大铁锅里,翻炒、焙干后收藏起来。

     农家收藏老茶婆从古到今代代相传,讲究茶叶的陈化,放的时间越久味道越好,药用价值亦越高。老茶婆泡出的茶带有浓郁的果香味(近似罗汉果香),味道甘甜,入口生津,回味持久。当地人也称它为六堡霜降茶,越陈的霜降茶其果香味越浓,茶味越甘甜。以放置7年以上的茶味为佳。

     此类茶叶多数都是收藏在农家冷楼上面,连续冲泡数十次,其茶香茶味依然存在,而且正宗六堡茶冲泡后可放置数日而不馊,茶味也不变,这从古至今仍为不解之谜,农家通常将茶泡在保温的开水瓶中,泡到第二天才喝,有时也煮来喝。这在中国茶叶之中是非常罕有的。老茶婆有治疗感冒,醒酒,暖胃,利消化等功效,对治疗痢疾有特效。
 
     常听人说六堡茶中的老茶婆,什么是老茶婆?是一种茶的名称还是一种六堡茶的品牌?下面我们来介绍一下。
     茶婆是六堡人对茶树中的老茶叶的尊称,是当地人必藏的茶叶。老茶婆是用六堡茶树上长了二三年的叶子来做的,这些老叶通常在生长期第三年霜降这一节令采摘,采摘后的茶叶用手揉搓均匀后,再放到了干净的大铁锅里,翻炒、焙干后收藏起来。
     农家收藏老茶婆从古到今代代相传,讲究茶叶的陈化,放的时间越久味道越好,药用价值亦越高。老茶婆泡出的茶带有浓郁的果香味(近似罗汉果香),味道甘甜,入口生津,回味持久。当地人也称它为六堡霜降茶,越陈的霜降茶其果香味越浓,茶味越甘甜。以放置7年以上的茶味为佳。
     此类茶叶多数都是收藏在农家冷楼上面,连续冲泡数十次,其茶香茶味依然存在,而且正宗六堡茶冲泡后可放置数日而不馊,茶味也不变,这从古至今仍为不解之谜,农家通常将茶泡在保温的开水瓶中,泡到第二天才喝,有时也煮来喝。这在中国茶叶之中是非常罕有的。老茶婆有治疗感冒,醒酒,暖胃,利消化等功效,对治疗痢疾有特效。



关键词: 老茶婆 
来源于:三人行茶庄

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